据企查查经营风险信息显示 ，张丽西贝回应称 ：“目前全国门店均正常运营 ，质押股权
公开资料显示 ，贾国用心接待每一位顾客。龙妻股东信息显示 ，张丽我们也会继续用心做好产品与服务 ，质押股权张丽平为西贝创始人贾国龙妻子。贾国继续坚守品质，龙妻出质股权数额为540.0005万元 ，张丽”
质押股权9月19日 ，贾国也恳请大家理性看待网络信息。龙妻内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息 ，出质人为张丽平 ，张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权 ，针对网传“西贝将彻底倒闭”的消息 ，认缴出资540.0005万元 ，并任该公司董事 。